Gulai Asam Pedas Ikan Patin Kuliner Khas Pekanbaru Riau sungguhlah nikmat membuat lidah bergoyang. Menu Gulai Asam Pedas Ikan Patin ini dapat anda perolah di rumah makan dan restoran di Pekanbaru. Kalau anda ingin mencoba membuatnya sendiri pun tak masalah. Karena Bahan dan bumbunya mudah didapat. Berikut ini Resep Asam Pedas Ikan Patin, semoga Resep Asam Pedas Ikan Patin yang kami hadirkan kepada penikmat kuliner dan para koki rumah tangga dan yang suka masak-memasak langsung bisa mempraktekkannya baik itu perempuan maupun laki-laki.
Bahan-bahan memasak Asam Pedas Ikan Patin:
1 Kg ikan Patin
1 ons belimbing wuluh
1 sd teh garam
Penyedap rasa secukupnya
2 sd makan minyak goreng
1 buah tomat iris
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas memarkan
1 batang serai
air 2 gelas
Bumbu-Bumbu Asam Pedas Ikan Patin :
1 ons cabe merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Patin:
Semua bumbu digiling halus dan ditumis,kemudian masukkan daun-daun,lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan,masukkan belimbing wuluh.setelah agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat.
Biasanya masing-masing rumah makan mempunyai racikan khusus untuk menambah nikmat dan gurihnya Gulai Asam Pedas Ikan Patin ini atau anda pribadi mempunyai pengalaman memasak Gulai Asam Pedas Ikan Patin dan mempunyai bumbu rahasia yang khas dalam memasak Gulai Asam Pedas Ikan Patin, sudi kiranya dibagi-bagi disini. Thanks
Informasi PON Riau 2012, Wisata, Seni dan Budaya, Kuantan Singingi, Pekanbaru dan Riau umumnya melalui sudut pandang seorang Blogger yang berasal dari Sungai Kuantan
Baca Juga Artikel Pekanbaru Riau Dibawah ini:
 |
nyam.. nyam.. thx infonya..
iyo pulak..., ado tips masakan disini.
Sedap. Mengundang selera...
hari ini Emo jadi demonstran masak memasak
pas banget, aku ngga ada ide buat masak besok pagi, besok beli ikan patin :D, kyknya lezat thu, kalo ngga besok yah kapan-kapan :D, kalo ngga pedes enak ngga ya, nanti adhek ngga bisa maem :D, hmmmm jadi laper :D
ups.. kalo ngga pedes, berarti bukan asem pedes lagi yah, hahaha, dasar o'on aku :D
ijin copas ya, moga bisa praktek nanti.
ikan patin=king fish bukan? kalau lihat bentuknya sih iya...
kesini jadi laper nih...eh memang waktunya makan sih...
makasih resepnya.
waduw... perutku jadi laper nich
glek... jadi lapar.r.. :(
di aceh jg sering maem gulai asam pedas, sprt ikan patin asam pedas. tp slama di jawa ga pernah.. hikz2, di sn serba maniz..
tar sx2 coba ne resep ahh!! makasih nanlimo :D
saya sudah mencobanya, enak bgt....
terimakasih infonya ya...
nice nih buat di coba :))
enak yah kayaknya :)))